Le Directeur de la FAAL, Koro Yves, a lancé le samedi 20 juin dernier, au Centre Social de Landa une session de formation de deux jours à l’intention des exposants. Objectif : outiller agriculteurs, artisans et transformateurs du canton aux bonnes pratiques de commercialisation.
À quelques semaines de la Foire Agricole et Artisanale de Landa (FAAL 2026), les futurs exposants affûtent leurs armes. Organisée sur deux jours conformément au calendrier des activités de la foire, cette session de formation a ciblé les agriculteurs, artisans et transformateurs du canton de Landa. Au menu : quatre modules pratiques jugés essentiels pour la valorisation des produits locaux.
Hygiène et emballage au cœur de la première journée
Les travaux ont démarré samedi avec deux modules clés. Le Module 1, axé sur l’hygiène, et le Module 2, consacré à l’emballage. « Les participants ont été entretenus sur les techniques d’emballage, de présentation et d’hygiène des produits afin d’améliorer leur qualité marchande et d’accroître leurs opportunités de vente », précise le rapport de la séance signé par le Rapporteur, Tehewa Abalo.
Les échanges ont été « riches et constructifs », témoignant selon le document de « l’intérêt des participants pour cette initiative qui contribue à la professionnalisation des acteurs du secteur agricole et artisanal ».
Coût de production et marketing pour boucler la formation
La session s’est poursuivie ce dimanche 21 juin avec les deux derniers volets du programme. Le Module 3 a abordé le calcul du coût de production, un outil indispensable pour fixer des prix justes et rentables. Le Module 4 a clôturé la formation avec les techniques de marketing, destinées à aider les exposants à mieux écouler leurs produits pendant et après la foire.
Pour les organisateurs, l’enjeu est clair : renforcer les capacités des acteurs locaux en matière de valorisation et de commercialisation. Une étape jugée cruciale pour faire de la FAAL 2026 un véritable levier de développement pour le canton de Landa.
