Le Togo pourra avoir son poulet spécifiquement conçu. Et il portera la signature de l’Institut Togolais de Recherche Agronomique (ITRA).
L’équipe a lancé une sélection des coqs locaux du Togo dans le courant de l’année 2021. Après cette phase de sélection, des croisements spécifiques seront effectués avec différentes souches dans l’optique de répondre à l’appel du gouvernement qui consistait à produire localement un poulet typiquement togolais à l’instar du Wassachiè malien, du Goliath béninois ou encore le Faso du Burkina.
« En effet, le croisement contrôlé à la station d’Avétonou entre les poulets de génotypes Faso et les souches exotiques de génotypes Sasso introduits grâce à l’appui du PPAAO avait permis d’aboutir à un poulet hybride dont le poids moyen était de 9,1g de plus que les poulets locaux à l’âge d’abattage (après trois mois d’élevage) », renseigne le site télégramme.
« Grâce à cette étude réalisée en 2019, nous nous sommes rendus compte que ce type de croisement est un outil d’amélioration génétique qui permet non seulement d’aboutir à des hybrides performants mais aussi de parvenir très rapidement aux objectifs fixés. Actuellement, nous avons au niveau de la station d’Avétonou initié, la sélection des poulets locaux du Togo qui représente la première étape pour aboutir à ce ‘‘poulet togolais’’ », a fait comprendre Abidi Bilalissi, spécialiste en génétique animale et chercheur à l’ITRA.
L’équipe qui travaille sur le projet est composée de A. Bilalissi ; Y. Lombo ; A. Kossoga et B. Batimsoga. Elle avait déjà lancé en 2021 selon les informations, une sélection des coqs locaux du Togo.
Après cette phase de sélection, des croisements spécifiques seront effectués avec différentes souches dans l’optique de répondre à l’appel du gouvernement qui consistait à produire localement un poulet typiquement togolais à l’instar du Wassachiè malien, du Goliath béninois ou encore le Faso du Burkina.
Pour le moment, le nom que portera « poulet typiquement togolais » n’est pas encore connu.
