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L’Université de Lomé (UL) est désormais partenaire du Festival la Marmite (FESMA). La convention a été signée jeudi 1er février 2024 à Lomé par Jean-Paul Agboh Ahouélété, le commissaire du FESMA et Prof Adama Kpodar, président de l’UL. L’objectif de cette collaboration est de renforcer la promotion de la gastronomie togolaise à travers les deux entités.

Les mets togolais et africains seront à l’honneur du 09 au 15 mai prochain. Ce sera lors du Festival de la Marmite (FESMA) qui se tiendra à Lomé, la capitale togolaise. L’événement a été officiellement lancé ce mardi 19 avril 2022 à travers une conférence de presse. Il est initié par l’agence de communication FOCUS YAKOU et l’association de chefs et restaurateurs Africa Gastronomique Togo, en collaboration avec l’université de Lomé.